Приготовь просто и вкусно!
макаронные гнезда: рецепт на сковороде

Макаронные гнезда: рецепт на сковороде

Здравствуйте, уважаемые посетители блога «Приготовь просто и вкусно»! В последнее время мой сын полюбил яичницу, а я повадилась совмещать её с макаронами или другими продуктами. 😀 Так родился прекрасный вариант для завтрака, когда с вечера остались недоеденные спагетти. К слову, традиционно макаронные гнёзда готовят из специальных макаронных изделий, скрученных особым образом. Но этот вариант блюда я ещё только планирую показать. 😉 А пока для макаронных гнезд берём обыкновенные отваренные заранее спагетти…

Возьмём также:

  • сырые яйца в количестве, необходимом на количество едоков (в моём случае было 4 яйца);
  • сливочное масло (хотя, можно и на растительном, конечно);
  • сыр (опционально, но с ним вкуснее);
  • хорошее настроение (для завтрака оно особенно важно 😉 ).

Итак, учитывая, что макароны или спагетти у нас уже отварены, то процесс приготовления макаронных гнезд на сковороде займёт буквально 5-7 минут.

На сковороду выкладываем сливочное масло, смазываем им поверхность. На огонь пока не ставим — нужно сформировать гнёзда. Вилкой накручиваем спагетти, а потом аккуратно снимаем их на сковородку, чтобы получилось гнездо, в середине которого будет дырочка.

макаронные гнезда: рецепт на сковороде

Иногда мне приходится формировать гнездо не один раз, но после непродолжительной тренировки получается значительно лучше. 🙂

Посыпаем поверхность будущих гнёзд тёртым сыром. Вот теперь ставим на разогретую конфорку или на огонь и минутки две прогреваем макароны с сыром.

Затем по одному яйцу добавляем в каждое гнёздышко.

макаронные гнезда: рецепт на сковороде

Солим яйца, накрываем крышкой и оставляем на огне минуты на две-три. Далее можно взять лопатку и аккуратно подправить макаронные гнёзда на сковороде, чтобы они были более круглыми.

макаронные гнезда: рецепт на сковороде

Обычно я делаю яйца с жидким желтком — именно такие любим мы с сыном. Но вы можете прожарить гнёзда подольше. 😉

Вот, собственно, и всё. Вкусный, сытный, симпатичный завтрак готов.

макаронные гнезда: рецепт на сковороде

Приятного дня и хорошее настроения! 😉

Макаронные гнезда: рецепт на сковороде

By Published: Prep time: Cook time: Total time: Yield: Serving size: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced яйца, спагетти, масло для жарки, сыр: Directions:
Макаронные гнезда: рецепт на сковороде, который подойдёт для завтрака ...

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

4 комментария

    1. Идея этого рецепта родилась из невегетарианских гнезд, которые делала года два назад с морепродуктами и грибами. Но оказалось, что и с яйцом очень даже ничего. 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.