Приготовь просто и вкусно!
салат с ананасом и чесноком

Салат с ананасом и чесноком

Доброго времени суток всем заглянувшим в мой кулинарный блог! Совершенно случайно однажды познакомилась я с этим удивительным салатом с консервированным ананасом и чесноком. Никогда раньше я не могла даже подумать, что сыр, чеснок и компот из ананасов могут быть настолько совместимы и вкусны… Покорил окончательно нашу семью этот салат чуть позже: когда я сделала его самостоятельно, учитывая «недочёт» хозяйки, впервые приготовившей тот салат…

Возьмём:

  • 800 гр. банку компота из ананасов, резанных кусочками ;
  • 600 гр. твёрдого сыра, лучше всего — «Пармезана» или «Швейцарского»;
  • примерно 3 зубчика чеснока;
  • около 300 гр. майонеза.

салат с ананасом и чесноком
Почему я написала про «ошибку» предыдущей хозяйки? Дело в том, что она взяла для этого салата сыр мягких сортов. А вкус получается совершенно не такой. Я это поняла сразу, едва попробовала ложечку блюда… Всё-таки ананасы хуже сочетаются с мягким сыром, чем с твердым. Поэтому для нужного результата, берите очень твердый сыр.
Приготовление салата с консервированными ананасами и чесноком не займет много времени. Самое сложное — натереть на крупной терке твердый сыр.
салат с ананасом и чесноком
Остальное просто мелочи: открыть банку компота из ананасов, сцедить сироп, добавить дольки ананасов к сыру.

салат с ананасом и чесноком
Чеснок выдавить через чеснокодавилку в ёмкость с салатом, заправить майонезом и тщательно перемешать.

салат с ананасом и чесноком
Майонеза, честно скажу, уходит довольно много, потому что сыр впитывает его активно.
Но результат, уверяю, порадует вас и ваших гостей! 🙂

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

5 комментариев

    1. Конечно, Dara, на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет 🙂 Если вы любите эксперименты, попробуйте. Потом расскажете. 😉 Соглашусь — салат с ананасом и чесноком — очень необычное сочетание. Но все, кто пробовал его, одобрили…

  1. Помню, помню твой этот рецептик салата с ананасом и чесноком, я так и не рискнула, а надо бы…

  2. Необычное сочетание продуктов… Ладно еще ананас с сыром, но чтобы с чесноком… Это рисково…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.