Приветствую всех входящих в блоге «Приготовь просто и вкусно»! Сейчас я напишу очень короткую заметку с рецептом простого салата из консервированных шампиньонов. Чаще всего я готовлю его именно весной, потому что за длительную дальневосточную зиму организму начинает не хватать витаминов и этот салат с приятной кислинкой (за счет огурцов-корнишонов) и ароматом свежего укропа, — дарит ощущение свежести и новых вкусовых оттенков.

Возьмём:

• пучок укропа;
• банку консервированного зелёного горошка;
• банку консервированных резаных шампиньонов;
• банку корнишонов;
• майонез.

Чем лично мне нравится этот салат — готовится всего пять минут. А под толчёную картошечку — то, что надо.  Хотя, думаю, и не только для картофеля этот салат будет приятным компаньоном.

Приступаем к делу. В салатник нужно высыпать банку горошка, предварительно не забудьте слить с него «сироп», и нарезанный укроп. На мой вкус, чем его будет больше, тем вкуснее. 😉

Нарезать соломкой огурцы и добавить в салатник.

Затем добавляем консервированные шампиньоны и майонез.

Отмечу, что зачастую в салатах можно с успехом заменять майонез на сметану, но в данном случае не рекомендую это делать. За счёт кислоты в огурцах и грибах, сметана может повести себя неадекватно. 😉 А потому тем, кто предпочитает «здоровое питание», либо озадачиться изготовлением майонеза в домашних условиях, либо так и не попробовать этот необычный и простой салат с консервированными шампиньонами… 😛

Всё перемешать и подавать! 🙂

Как и обещала — простой салат из консервированных шампиньонов готов! 😉

Приятного аппетита и до новых встреч. 😉

Простой салат с консервированными шампиньонами

By
Published: 2017-02-25
Total time: 15 min
Calories per serving:
Fat per serving:
Ingredients: Thinly-sliced консервированные шампиньоны, маринованные огурцы, зелень, майонез
Price:
Directions:

Рецепт приготовления простого салата с консервированными шампиньонами ...

Ещё в этой рубрике:

Морковь по-корейски с грибами

Простой картофельный салат с маринованными грибами

Салат с адыгейским сыром