Салат со свежими помидорами

Доброго здоровья каждому входящему в мой кулинарный блог! Близится пора свежих помидоров, не знаю, у кого как, а у нас родители садят этих помидоров на даче такие плантации, что потом девать их некуда. И тогда помидоры оказываются у меня практически в любом блюде. 😉 Для разнообразия меню я иногда делаю салат слоями с помидорами или обычный салат со свежими помидорами — как сегодняшний мой рецепт. 😉 Как и все другие — это быстро и просто. 😉

Возьмём:

• примерно штук 6-8 спелых свежих помидоров;
• примерно 250-300 граммов сыра (любого, какой любите);
• зубчик-два чеснока;
• 3-4 столовых ложки майонеза (вполне можно заменить на сметану).

Чем мне нравится этот простой салат со свежих помидоров — туда можно использовать абсолютно любые, даже «нетоварного» вида помидоры. 🙂

Важно помидоры помыть, удалить плодоножки, обрезать «порченные» или чуть зеленоватые места и порезать помидоры небольшими произвольными кусочками.

Почистить чеснок, удалить из него сердцевину. Выдавить его через чеснокодавилку к помидорам.

Затем натереть ваш любимый сыр на крупной терке — можно прямо сразу в салатник.

Всё заправить майонезом (или сметаной с небольшим количеством соли — кому как больше нравится) и перемешать.

Вот такой простой и довольно пикантный салат со свежими помидорами я предлагаю вам приготовить, когда хочется быстро и просто порадовать семью. 😉

Счастья вам и здоровья!

Ещё в этой рубрике:

Простой салат с консервированными шампиньонами

Салат с баклажанами и фетой

Салат с копченой грудинкой